Podemos cambiar al champán por vino blanco, cerveza... según el gusto.
Ingredientes
- Media kilo de choricitos
- Cuatro dientes de ajos
- Un vaso de champán
- Aceite y sal
Elaboración
En una sartén ponemos tres cucharadas de aceite, calentamos y añadimos los dientes de ajo, que previamente tenemos fileteados.
Doramos los ajos y añadimos los choricitos. Damos unas vueltas y añadimos el vaso de champán.
Dejamos reducir unos diez minutos, probamos de sal y apartamos.
Listos para tomar.
Como aperitivo están genial.
