Pasamos una mañana de viernes muy agradable y divertida y además, en este caso, intercambiamos algunas recetas.
Esta la propuso Mari Pepa, que es una mujer muy simpática y amable, siempre está contenta y anima a todo el grupo. Lo pasamos muy bien.
Ingredientes
- Tres patatas
- Dos cebollas
- Un paquete de queso rallado cuatro quesos
- Un poquito de nuez moscada
- Aceite y sal
Elaboración
Pelamos y lavamos las patatas y la cebolla.
En una fuente de horno ponemos una tanda de patatas en lonchas, ni muy gordas ni muy finas.
Ponemos una tanda de queso (yo puse cuatro quesos pero podemos poner el que queramos).
Ponemos otra tanda de patatas, otra de cebolla y otra de queso.
Añadimos un chorro de aceite, un poco de nuez moscada y sal.
Ponemos al horno una media hora.
Sacamos y servimos.
También podemos tomarlo frio.
Exquisito para acompañar cualquier pescado o carne.
